کیک وانیلی

شرح محصول:

کیک وانیلی

کیک، داستان طول و درازی دارد. واژه کیک از کلمه ” کاکا”  در زبان واکینگ ها گرفته شده است و به معنی شیرینی آردی با شکر یا عسل است. تاریخ پخت کیک با تاریخ پخت نان ارتباط مستقیم دارد و بعضی از انواع نانهای غربی که در پخت آنها از شیر و تخم مرغ استفاده می شود بافتی شبیه به کیک دارند. در قدیم از مخمر جهت حجم دادن به پخت نان و کیک استفاده می شد اما در اواخر قرن هجدهم با ابداع بیکینگ پودر تحولی در تولید کیک ایجاد شد. کیک انواع مختلفی دارد که بسته به ترکیبات به کار رفته در آن نامگذاری می شود. بسته حاضر یکی از متداول ترین انواع کیک است که می توان با استفاده از انواع میوه و آجیل در تزئین آن به عنوان یک میان وعده مناسب استفاده کرد.

طرز تهیه: کیک وانیلی

محتویات جعبه: پودر کیک وانیلی، بروشور *مدت زمان پخت:در قالب های فنجانی ۲۵ دقیقه ,در قالب های بزرگ ۵۰ دقیقه در فر گازی، ۴۰ دقیقه در فر برقی *وسیله پخت: فر گازی، فر برقی، مایکروفر *وزن پودر:  گرم *حجم پس از پخت: قالب بزرگ (حدودا ۳۰ سانتی ) *تزئین و سرو: پودر قند، پودر نارگیل، تکه های میوه، خامه قنادی بن سا *مواد مورد نیاز:قاشق غذاخوری آب، ۱۴ قاشق غذاخوری روغن مایع، ۳ عدد تخم مرغ

خرید محصول

طرز تهیه مختصر کیک وانیلی:

شما عزیزان برای دیدن آموزش کامل کیک وانیلی بن سا باید به قسمت آموزش سایت بن سا مراجعه کنید

فر را روشن کرده و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد فرگازی (۱۵۰ درجه فر برقی) گرم کنید.

درجه حرارت و زمان پخت جهت قالبی با قطر حدوداً ۲۰ سانتی متر می باشد در غیر این صورت،بسته به اندازه قالب و حرارت فر، زمان پخت میتواند متغیر باشد:
*در قالب های فنجانی(هر قالب حدود ۱۰۰ گرم خمیر) زمان پخت: ۲۵ دقیقه
**در صورت استفاده از نیمی از خمیر، زمان پخت: ۳۵-۳۰ دقیقه
*** در قالب های بزرگ(قطر قالب بیش از ۲۰ سانتی متر)، زمان پخت با کاهش ارتفاع خمیر در قالب کاهش می یابد.

……………

۰ دیدگاه

پاسخ دهید

ارتباط با ما

شما می توانید از طریق ایمیل با ما ارتباط برقرار کنید و ما پیغام خود را برای شما ارسال می کنیم.

فرستادن

©2017  . تمامی حقوق این وب سایت متعلق به شرکت شیرین شاد ایده می باشد

ورود با حساب کاربریتان در بن سا

یا    

جزئیات خودتان را فراموش کرده اید؟